业碳酸食品添加剂 盐城纯碱现价 国标工业级

碳酸稳定性较强，但高温下也可分解，生成和
长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及，生成碳酸，并结成硬块
碳酸的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化

碳酸常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
溶解性
碳酸易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸，35.4℃时溶解度，100克水中可溶解49.7克碳酸，微溶于无水，难溶于。溶液显碱性，能使酞变红。

由于碳酸在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中离子结合成碳酸根离子，导致溶液中离子减少，剩下电离的氧根离子，所以溶液pH显碱性。
由于碳酸根可以结合水中的质子（即离子）生成碳酸根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放。所以碳酸在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。

纯碱使用须知
穿戴适当的防护服和手套。
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求意见。
切勿吸入粉尘。
穿戴适当的防护服。
戴或面具。
吞食有害。
眼睛。
对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。
眼睛、呼吸系统和皮肤。
呼吸系统和皮肤。
对眼睛有严重伤害。
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